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2018年7月28日 (土)

台風かな。

台風が近づいているらしく朝からずっとぬるい風が吹いている。
午前中、仕入れに行き戻ってきて軽く仕込みをする。午後からフラメンコに行くので早めに昼食をとる。Img_0627
アサリの冷たい蕎麦、オクラの天ぷら(スーパーの)、エビの海苔巻き(スーパーの)。あさり蕎麦は、昨日立派なアサリを手に入れたので前の晩にアサリを蒸してそばつゆにどぼんとつけておいた。汁にアサリの旨味がしみ出してとても美味しかった。ただ自分で作ったそばのかえしはまだ熟成が足りないようで醤油の角が立っていた。

フラメンコの時間までだらだら過ごす。週の疲れがたまってくる金曜日、体が重い。エイっと気合いを入れて出かける。駅までの道は蝉の大合唱。声を聞いているだけで汗がにじんでくる。名駅は大きな荷物を抱えた家族連れであふれていた。夏休みって感じだ。
レッスンでは師匠の愛のスパルタ加減が今日も絶妙だった。腹筋トレーニングはかなり効いた。明日の筋肉痛確定。必死な感じの私の隣で、最近体幹を鍛えるためにピラティスまで始めたよっちゃんはなんとも涼しい顔をしてやっていた。
今日もいい汗を流して、そのあとダッシュで帰りシャワーを浴びて仕事へ。開店20分まえ。ぎりぎり。

Img_0628
相方さんがお腹がすいたというのでパスタを作る。砂肝とトマトで冷蔵庫の残りもの整理。相方さんのをひとくちもらう。私の場合お腹が満たされちゃうと仕事ができなくなってしまうのだ。だからいつも空腹に近い状態で仕事することにしている。

金曜日だというのに静かだった。閉店間際にSちゃんが来てくれて小田井の神さま(笑)も一緒におしゃべりする。お店はひまだったけれどまったりとしたいい夜だった。

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深夜ごはん。糸コンチャプチェと納豆(梅干し入り)。2時半だった。

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