« 運動会・・・祭り・・・思いはスッキリ☆ | トップページ | ニラとエノキの中華風おひたし »

2009年6月 2日 (火)

キンメの煮付け☆そして、「よっ!男前!」

096 たまに、作りたくなるんです・・・・お魚の煮付け。

スーパーの生鮮売り場の片隅で、、、、、申し訳なさそうにパック詰めされているお魚のアラの部分。

カブトだったり、カマだったり・・・・

申し訳ないくらいお安く売ってるの。

ふふふ♪♪♪

これ!買わない手はないっしょ( ̄▽ ̄)

お魚のいちばんおいしーとこshine

だけど、150円flair

さっそく調理開始sign03

まず、買ってきたアラは、熱湯をかけて霜降りしま~す。そのあと、水で丁寧にお魚の汚れを取り除きます。

フライパンにお酒を1センチくらい、生姜の千切りも入れて沸騰させます。

そこへ、先ほどのお魚を静かに入れて、砂糖、みりん、しょうゆで味付け。

落し蓋をして、弱めの中火で煮ていきます。

5~6分煮れば、OK!お魚だけ、お皿に取り出し、今度は煮汁だけ、火にかけて煮詰めていきます。とろみがついたところで、お魚にかけま~す(◎´∀`)ノ

つやつやshineのキンメのカブト煮♪ 申し訳ないくらいウメーーーーheart04ヽ(´▽`)/

♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:

昨晩、

友人T子からの電話・・・・。一緒に飲もう!って。

T子と、飲むの初めて。T子は、去年、町の仕事で一緒だった仲間のうちのひとり。自分の意見をはっきり持っていて、いいことも、そうでないことも、しっかり表現できる人。・・・そしてなにより仕事に関しては一番、責任感を持って動いてくれたT子であります・・・・。

メロよりも、ひとまわり体が大きいT子は、ある意味、「男前」な女子だと思うのです。だって、普段おしゃべりする口調も、なんだかハスキーで男っぽいの。

そんなT子の

「メロちゃんのこと心配してたんだから!」

っていう言葉とともに、1杯のビールから始まったわけです。

お祭りのときに、久しぶりに彼女と会って、その間・・・・ず~~っとメロのことを気にかけてくれてたみたい。

女同士・・・(傍から見たら、男同士のノリです・・・・( ̄◆ ̄;)たぶん・・・)いろいろしゃべった。そしていつしかふたりで泣いてた・・・・(男泣き)

だけど、とっても爽快な涙、、、、、そして、お互い

「なに泣いてんの!バっカじゃなーぃ!」なノリ。

そう、

私たちはこんな関係。まるで男同士。。。。。。。。。ってことに、昨日初めて気付いたの。

そして、めちゃめちゃうれしかった!

飲みにさそってくれたT子の気持ちが、めちゃめちゃありがたかった!

「あたいさー、(ほんと男前なT子です)メロちゃんのこと好きだからさっ」って、男前に言ってくれた。

小さな居酒屋のカウンターで

女子ふたり・・・。

泣いたり・・・・怒ったり・・・・そして笑ったり・・・・。

なんともにぎやかな夜を過ごしました・・・・。

またひとつ、

元気を充電しました(゚▽゚*)heart04出会いは大事heart04

料理ブログブログランキング参加用リンク一覧心理学ブログランキング参加用リンク一覧←今日もクリックで、応援よろしくお願いしま~す♪ありがとうヽ(´▽`)/

|

« 運動会・・・祭り・・・思いはスッキリ☆ | トップページ | ニラとエノキの中華風おひたし »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.f.cocolog-nifty.com/t/trackback/165410/29918251

この記事へのトラックバック一覧です: キンメの煮付け☆そして、「よっ!男前!」:

« 運動会・・・祭り・・・思いはスッキリ☆ | トップページ | ニラとエノキの中華風おひたし »