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2007年8月 2日 (木)

さんま☆のパスタ

台風接近中~~~(T_T)。

朝からモクモク~と灰色の怪しげな雲が空を埋めつくし・・・

「よ~~し!!これから降らしてやるゾ~~!」

とばかりに強い風をびゆ~~~っと吹かせてきました・・・

 しかし、そんな空の下でも、息っ子らは、いつもと何も変わりなく・・・

よく食べ!   よく遊び!・・・・

そんな彼らのエネルギー☆をもらって・・・

メロ♪も負けじ!!とお仕事に精を出す一日でございました・・・・

Bastabasta_420 新さんま☆がそろそろ店頭に並ぶようになってきましたね。

まだ若干、お値段高め!ではありますが、「季節を先取り☆」っていうのは値段に関係なく、贅沢な気持ちになります\(^o^)/今日は、パスタにしてみました。

さんまは、3枚におろし、一口大に切ってきます。軽く塩・こしょうね。

フライパンに、オリーブオイル・にんにく・たかのつめ・セロリのスライス・プチトマトを入れ、あおっていきます。

そこに、さんまを加え、軽くソテーして、パスタの茹で汁、オイルで汁気を調節したなら・・・

茹で上げたパスタを加え、よく絡めていきます!

お好みでパルメザンチーズを食べるときにトッピングしてもグ~♪です。

青魚のパスタにメロ♪はセロリを入れるのが好き☆です。魚の臭み消しと同時に、味に、ぐっと深みが出るんですよ(^o^)/

ど~ぞ!お試しあれ~~\(^o^)/

****************

台風のち・・・・パンク修理♪♪♪

Bastabasta_421 息子らの自転車のタイヤがパンク。

近所の自転車屋さんに・・・・メロ♪は、器用にも2台のチャリ☆を両手で押していきました・・・

「おばちゃん!2台、よろしくねぇ!」

って声掛けると・・・

「あいよ。」

の、いつもの無愛想な返事。

しばらくイスに腰かけてその作業を眺めていたメロ♪。

おばちゃん、ガムをかみかみ・・・・慣れた手つきでちゃっちゃと作業・・・・

タイヤの中からチューブを取り出し、穴を補正し、自分の息を直接ぷ~~って吹き込んで空気の漏れを確認・・・

なんとも様になってる・・・・しかも「粋」な感じがする・・・

10分ほどで、2台とも修理完了!

「ありがとね!おばちゃん!」

「あいよ。」

短い会話のやりとりの中で、

何十年もこの商店街で店を守り、支えてきた かぁちゃんの強さ☆みたいなものを感じました・・・・すごい! メロ♪は、まだまだだ・・・・

      さて。帰り道・・・・

1台にまたがって、こいでみる・・・う~~ん軽やかだぁ\(^o^)/

そして、も1台は、その体勢のまま片手で押してみる・・・・

かなり危険です。。。(+_+) 歳を考え、やめときます・・・・・(T_T)

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