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2007年8月10日 (金)

アーモンドの衣を着たえび

こんなに暑いと、台所に立つのもおっくうになりますね・・・

仕事でもキッチン☆なので・・・・

正直・・・普段は、そ~めん♪ちゅるちゅる・・・・だけで、済ませたいくらい(~_~;)。。。

でも、これじゃ、やっぱり寂しいねっ!汗をフキフキ・・・・さて、何作ろっ?

Bastabasta_437 料理を考える前に・・・

なぜか、おいしそうな白ワインを見つけてしまいました(~_~;)←やっぱりメロ♪だわ

では、そのスッキリとした白に合うもの・・・・

えび☆(^o^)/

とにかく火を使いたくなかったので、オーブントースターで作っちゃいました。

殻をむいたえびに、軽く塩・こしょうして、表面にフレンチマスタードを薄く塗ります。好みのハーブ(タイムやタラゴンなど)をパラパラ・・・して、アーモンドスライスで衣を着せて、トースターへ。。。

表面に焦げ目がついたら出来上がり!オリーブオイルをくるりとやって、どうぞ召し上がれ~(^o^)/

************

明日から、お盆休み♪という方もたくさんいらっしゃるんでしょうね・・・・(^o^)/

どうぞ、みなさまステキな休日を・・・・♪

メロんちの店は13・14・15日・・・・元気に営業いたしま~す!

お待ちしておりま~~~す\(^o^)/

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