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2007年5月25日 (金)

ベビーホタテとフレッシュトマトのパスタ

名古屋は一日、雨・・・でした。 いつもは、どこへ行くにも車なのですが、今朝はなぜか、傘をさして、しとしと雨の中を歩いてみたくなりました。頭の中で、カーペンターズの

RainyDays And Mondays♪(雨の日と月曜日) が、ずっと流れていました・・・。

Bastabasta_230 スーパーで、かわいらしいちっちゃなホタテを見つけました。最近、このホタテちゃんに、はまっておりまして、いつもなら、白ワインとタイムをちぎって、にんにくと一緒に酒蒸しして、食べるんです。

今日は、ますたー♪にお願いして、パスタにしてもらいました(^O^)。

作り方は、ボンゴレと同じ要領です。

にんにくと、たかのつめと、オイルを火にかけたあと、ホタテとフレッシュなトマトを加えて、白ワインを入れたらすぐに、フタをします。

ホタテの口が、パックリしたところで、少し、このソースを煮詰めてから、茹で上がったパスタを加えて、和えるだけ。バジルをちぎったら、香りよく仕上がります!

Bastabasta_231 見て見て~!

ホタテがかわいいんですよ♪

なんといっても、フライパンの中で、

「熱いよっ、、熱いよっ!」

って感じに、ぱくぱくと、口を開ける様は、見ていて、ほほえましい(~o~)んですよぉ。たまに口を開けないガンコ者には、

「もしもし!起きてください」(-_-)zzz

と、ばかりに箸でトントンしてやると、あわててパックリ!してくれます・・・(^u^)♪

最後に貝で、お皿に残ったソースをすくって食べました(~o~)。

**********************

   スーパーで。

買い物してたら・・・

「じゅんちゃぁ~ん!」 ←メロ♪の本名(-_-;)

どこかで声がしました・・・

そんなはずない!けど・・・思わず、お母さんの呼ぶ声に反応してしまったメロ♪・・・ そこには3歳くらいの女の子が。

・・・・・・・メロ♪は、やっぱりまだ子供なのでしょうか???(-_-;)

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